Description
Le pollen sec est du pollen d’abeilles déshydraté après récolte, ce qui lui confère une longue conservation tout en préservant ses propriétés nutritionnelles. Les abeilles récoltent en moyenne entre 20 et 30 kg de pollen par an, mais l’apiculteur ne peut en prélever qu’environ 10 % afin de préserver la santé de la ruche.
Les bienfaits du pollen
Riche en vitamine B3, le pollen joue un rôle clé dans :
- Le maintien d’un métabolisme énergétique équilibré,
- Le bon fonctionnement du système nerveux,
- La préservation d’une peau, des cheveux et des ongles en bonne santé,
- Le soutien des fonctions physiologiques normales,
- La réduction de la sensation de fatigue.
Grâce à sa teneur en fibres, le pollen contribue également à favoriser un transit intestinal sain.
Ses propriétés sont multiples : il améliore la digestion, dynamise l’organisme et renforce les défenses naturelles. Associé à la gelée royale, il devient un véritable allié pour l’énergie et la vitalité.
6 raisons d’adopter le pollen de fleurs sec :
- Un stimulant naturel : riche en vitamines B, C et E, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments, dont le fer.
- Source de protéines végétales : la concentration en protéines varie selon l’origine botanique du pollen.
- Favorise un bon transit intestinal : avec environ 12 % de fibres alimentaires, le pollen, enrichi en enzymes par la salive des abeilles, devient une source de probiotiques.
- Aide à atténuer les allergies saisonnières : consommer du pollen tout au long de l’année peut réduire les sensibilités aux pollens allergisants.
- Faible en calories : avec seulement 388 Kcal pour 100g, il permet de garder un bon équilibre alimentaire.
- Riche en antioxydants : grâce à sa teneur en caroténoïdes et polyphénols, il combat efficacement les radicaux libres.
Conservation et utilisation :
Le pollen sec se conserve facilement à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Il peut être saupoudré sur un yaourt, incorporé dans un smoothie, mélangé à du miel ou consommé directement à la cuillère. La dose recommandée est d’une cuillère à café par jour, de préférence le matin.
Effets du pollen sur la peau :
Le pollen des fleurs, stimulant et tonifiant naturel, apporte douceur et vitalité aux peaux sensibles. Il aide à la régénération de l’épiderme et renforce les cheveux fragilisés ainsi que les ongles cassants. Un programme de compléments alimentaires à base de pollen peut contribuer à les fortifier, leur redonnant force et éclat.





